«Темп» — проект о свежей нижегородской обжарке и интересном зерне.

В нашей команде есть и опытные бариста, и ребята, которые варят не так давно. Что нас всех соединило под крышей «Темп»? Желание осознать и изучить всё, связанное с кофе, вплоть до уровня молекул.

У каждого из нашей команды в жизни была та самая первая чашка, после которой возник вопрос – как из кофейного зерна мог получиться такой многогранный, комплексный вкус? Эта чашка полностью сломала привычное представление о кофе. Наша цель – удивлять каждого гостя, раскрывать потенциал кофейного зерна так, чтобы выпитая чашка осталась в памяти. Мы хотим рассказать о темпе нашего кофе.